Este poderoso laminador de massa eletrônico processa qualquer tipo de massa com facilidade para fornecer faixas largas de massa. Seu conceito de acionamento exclusivo proporciona uma velocidade de laminação imbatível.
Quatro drives individuais fazem do Compas 4.0 uma máquina de alto desempenho. Sua capacidade de lidar com todos os tipos de massa em uma ampla variedade de tamanhos e pesos, garante o máximo rendimento. Ideal para grandes operações com altos requisitos de produção.
Até mesmo os blocos de massa grandes, pesados, frios e muito duros, uniformemente fermentados, podem ser processados sem problemas.
Linhas de acabamento ou máquinas de croissant podem ser alimentadas com até 800 quilos de massa por hora.
A alta velocidade de laminação garante rendimento eficiente.
Entre em contato conosco. Teremos todo o prazer em aconselhá-lo sobre a solução que melhor se adapta às suas necessidades.